Un vino de tradición para Fiestas Patrias

No todo es asado, empanadas o fondas en estas Fiestas Patrias. También es importante saber descorchar el vino ideal para disfrutar de los sabores criollos de nuestra tierra. Lo único claro en estas fechas es que el menú dieciochero tendrá un claro acompañante y no es otro que el vino tinto, pero la pregunta es ¿Con cuál sorprendo a mis invitados?

Gonzalo Pérez, enólogo de Viña Cremaschi Furlotti, nos recomienda Cremaschi Furlotti Carignan Edición Limitada 2013, del Valle del Maule, una añada que llega desde la zona huasa de Melozal para acompañar, por ejemplo, una cazuela de vacuno, empanadas, pastel de choclo o charquicán. “Este vino es ideal para celebrar Fiestas Patrias. Un vino de tradición que proviene de viñedos de más de 50 años, cuya cepa campesina, se asocia a los pequeños y antiguos productores del Maule. Sin duda un muy buen acompañante de nuestra gastronomía” señala Pérez.

Cremaschi Furlotti Carignan Edición Limitada 2013 presenta un profundo color rojo oscuro profundo con aroma a frutos negros, guinda ácida. En boca jugoso, de buena acidez, nervioso. Si quieres darte un gusto en estas Fiestas Patrias lo podrás encontrar en las principales cadenas de supermercados y tiendas especializadas del país. Valor $12.500.