Cervecería Kross trae de vuelta la India Pale Ale
|Tras el éxito del año pasado y con la obtención de medalla de oro en Copa Cervezas de América 2016, la microcervecería relanza su India Pale Ale que se caracteriza por su mayor cantidad de lúpulo, otorgándole un amargor acentuado, intenso e inigualable.
En octubre de 2013 se realizó el exitoso lanzamiento de la IPA (India Pale Ale) de Kross, bebida que causó furor entre los amantes de la cerveza. Así, al igual que el año pasado, la cervecería trae al mercado la reconocida Ale, descubierta por los británicos, quienes al enviar cerveza a sus tropas en India, encontraron la fórmula perfecta para conservar en perfecto estado el brebaje. ¿El secreto? Añadir más lúpulo a la mezcla, ofreciendo mayor durabilidad y un sabor extra amargo.
“La IPA es una de nuestras series experimentales más esperadas del año por nuestros consumidores y por nosotros. Gracias a su intenso aroma, alcohol y su potente pero refrescante amargor final, la hace ser uno de los estilos más preferidos del mundo cervecero”, explica Leonardo Caiafa, actual maestro cervecero de Kross.
Ganadora de medalla de oro en Capa Cervezas de América 2016, Kross IPA tiene un color anaranjado con una espuma fina y persistente. Es una cerveza intensa y compleja que marida muy bien con queso azul y comidas fuertes, muy condimentadas, como la gastronomía thai o mexicana. Sus 75 IBU (índice de amargor) entregan un aroma intenso y potente para disfrutar a una temperatura de entre 10 y 12 grados.
“Con la apertura de KrossBar, hemos inculcado noches especiales para lanzar nuestras series experimentales y esta vez no fue la excepción. Hace pocos días invitamos a todos los fans de las cervezas artesanales al lanzamiento de la IPA 2016 y nos volvimos a convencer de que existe un grupo importante de fans que disfruta de sabores potentes y buscan cervezas amargas pero refrescantes como es este estilo de Ale”, explica José Tomás Infante, con fundador y Gerente General de Cervecería Kross.
La Kross IPA está disponible en formatos 24x330cc, un precio de referencia de $32.900 en el sitio Web oficial de Kross: http://www.kross.cl/